入賞発表！
自慢の「釣果写真」、ユニークな「魚の写真」、笑顔が光る「釣りシーン写真」など、毎月発表するテーマに沿った素敵な写真に、ハッシュタグ【#踊るheat賞】をつけてご自身のインスタグラム、またはツイッターに投稿するだけでエントリーが完了する企画。前回に引き続き、第25回を盛り上げていただきありがとうございました!!
「さかなのおにいさん」かわちゃんと編集スタッフで、悩みに悩んで…入賞者様を決定しましたよ！
早速、9月の入賞者様と投稿くださった作品をご紹介。
入賞者様には、近々HEATノベルティをプレゼントさせていただきますので、楽しみにお待ちください!!
炙りはせいぎDE賞
guttoko さん
かわちゃんコメント：
魚へんに春と書いて「鰆（サワラ）」ですが実は油が乗って美味しくなるのは秋～冬！ とくに身と皮の間の油がジューシーなので、炙りにして食べるのは最高すぎます！ お見事な1匹＆1皿です!!
HEAT編集スタッフコメント：
見るからに脂が乗って美味しそうな炙り刺し。食欲の秋に相応しい1枚ですね。もみじおろしポン酢で食べる炙り刺しは最高だったでしょうね～。私も味わってみたい逸品です。おめでとうございます！
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旨みの秋祭りDE賞
vodka_knightfish さん
かわちゃんコメント：
またもやサワラ!! うちの父方の実家が富山でして、よくカジキの昆布締めを送ってくれました。実はサワラも身の水分が多いため昆布締めはかなり相性◎ さらに炙りにしたなんて…釣り人の特権ですねー!!
HEAT編集スタッフコメント：
見た目が獰猛でカッコイイサワラ！ 昆布締めで旨味を増すなんていうテクニックは正直、知りませんでした…。勉強になります。それにしても、炙りの焦げ目が食欲をそそりますね。おめでとうございます！
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知らないともったいないさかなDE賞
@SHINYA さん
ヒラの刺身！すだちがあう！#踊るheat賞 #ヒラ #酢橘 pic.twitter.com/rF60Bmuk8N
— @SHINYA (@shinya120955) September 6, 2023
かわちゃんコメント：
「ヒラ」聞き馴染みのない方もいらっしゃるかもしれませんが、岡山を中心に瀬戸内海で食べられるニシンの仲間。しかもサイズが70cm近くになることも！ ニシンの仲間は小骨が多いので酢締めにしたりもしますが、細かく包丁を入れてザクザクと食べるヒラの刺身は歯応えの妙があって美味しいんですよね。すだちとの合わせ技、本当にお腹が空きました……。
HEAT編集スタッフコメント：
刺身の薬味にすだちを使うとは、何だか職人技！ それにしても私は、てっきり「ヒラ」は、ヒラマサかヒラスズキかヒラメかヒラアジか……と勝手に想像していました。何にせよ、美味しそうなお刺身であることは間違いありませんね。おめでとうございます！
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受賞されたみなさん、おめでとうございました～!! また次回も開催予定ですので、
引き続きInstagramやX（旧・Twitter）で釣り写真を投稿される際は【#踊るheat賞】をつけてくださいね。
みなさんの素敵な写真のエントリーをお待ちしています!!
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