旨いもん見つけた！ No.71 独断ご容赦！ハヤブサ営業マンおすすめアフターフィッシング「いろいろ食べたいぞ！」編
営業部・香村優暢さんの場合

元気が出る濃い味でガッツリお腹一杯
「特製牛モツつけ麺」製麺処蔵木

「これだけでお腹がいっぱいになるパワフルつけ麺です」と香村さんがいうのは、営業活動を終え高知市内で宿を取った際に晩ご飯に利用する、有名な「はりまや橋」からほど近い「製麺処蔵木」の「特製牛モツつけ麺」だ。

ストレートの太麺に、どかんと大きなチャーシュー、煮卵、海苔のトッピング。これらを牛モツを煮込んで出した濃厚なスープに浸していただくと「その日の仕事疲れが吹っ飛びます」とのこと。「濃い味に飽きてきたら添えられたレモンを絞ると、これがまた旨いんです」と途中から味変も楽しめる。

地元でも人気の「製麺処蔵木」はカウンター5席、テーブル18席のこぢんまりしたお店なので入店待ちの行列ができることも。香村さんはもっぱら「特製牛モツつけ麺」がお気に入りだが、ほかにも「台湾まぜそば」「牛ホルモンのあんかけ麺」「梅塩ラーメン」「ガーリック焼飯」「水餃子」など気になるメニューがてんこ盛り。高知市周辺で釣りをした帰路、ちょっと足を伸ばして立ち寄るのもいいだろう。

ジューシー！ つなぎナシの国産牛
「100%ビーフハンバーグランチ」ハングリーベア

「高知市内のショップの方に教えてもらったのが、このお店です」と香村さんが営業時のランチタイムに入店するのがハンバーグとステーキが人気の「ハングリーベア」で、高知市中心部から少し離れたところにあるお店。

「これで午後からもパワフルに仕事ができます」という香村さんのお気に入りが「100%ビーフハンバーグランチ」で、お肉はレギュラー、ビッグ、ジャンボ、スーパージャンボの4サイズが選べ、香村さんがオーダーしたのが写真のビッグサイズ210g。またソースも「醤油ベースとデミグラソースの2種類が楽しめます」とのこと。当然ランチセットなのでサラダ、スープ、ライス（またはパン）付きで、“腹ぺこクマさん”も納得のボリューム。

「ハンバーグはつなぎなし、レアでもいただける国産牛肉100%なので、ジューシーなお肉の味が口いっぱいに広がります」と香村さん。高知市内でも郊外にあるだけに店内はゆったり。シーバスやチヌがねらえる浦戸湾からも比較的近いので釣り途中の食事にもぴったりだ。