さかなに詳しい釣り人による美味しい魚料理集。釣り人ならではのアイデアや下処理、釣った魚をもっと美味しく食べられるレシピなど、これまで投稿された記事の中からご紹介。魚の種類に合わせた材料もアリ! 晩ご飯の参考にいかが?
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ソウダカツオの竜田揚げ(そうめんセット)
マダイのカマ焼き
カワハギの刺身(肝醤油)
マダイのカプレーゼ
マダイの姿造り
アジのたたき
握り寿司(シロアマダイとアジ)
ウッカリカサゴのフライ
アジフライ
イサキの煮付け
カワハギとシロアマダイのアラの煮付け
シロアマダイの兜煮
イサキの白子和え刺身
コノシロの酢締め
小魚の唐揚げ
ハヤの天ぷら
キスの天ぷら
カツオの竜田揚げ
カツオのたたき
じゃがバター塩辛乗せ
ケンサキイカのスイートチリソース炒め