旨いもん見つけた！ No.55 独断ご容赦！ハヤブサ営業マンおすすめ アフターフィッシング「激旨ラーメン」編
営業部・本田渉太さんの場合

煮干し系でガッツリだけどあっさり！
「中華そば」たかはし中華そば店

青森県西部の内陸に位置する弘前にある「たかはし中華そば店」の「中華そば」は醤油ベースのスープでコクがある「ガッツリ！　煮干し系です」と本田さん。写真を見ると濃厚な感じだが、そこは煮干し系ということで、あっさり飲みやすく「最後まで飲み干してしまいました」と本田さんは振り返る。麺は中太のストレートで、これが煮干しが利いたスープとの相性抜群とのこと。

「すぐ近くに上州屋弘前店さんがあって、その営業の際のランチに利用しています」という本田さん。写真では分かりにくいがトッピングの「メンマが抜群に美味しいです」とのこと。「じゃあ、チャーシューは？」とたずねると「実は僕、チャーシュー苦手なんです」ということでチャーシューの評価はご勘弁！　このときはライスとのセットでガッツリ満足の昼食だったそう。

初夏の陸奥湾や日本海側でマダイ釣りを堪能したあと少し足を伸ばして弘前で「煮干し系」を堪能するのもいいだろう。

世にもヘルシー!?　な新潟の味を埼玉でも
「生姜醤油らーめん」らーめん みずさわ 東川口店

さてここは埼玉県川口市。海なし県の埼玉なのでマダイ釣りの前後に……というシチュエーションには無理があるが、本田さんが今回紹介してくれた「らーめん みずさわ」は、もともとが新潟県は長岡市にある老舗ラーメン店で、その支店なのである。

身体を温め代謝をアップさせたり、疲労を回復してくれたり……と効能が実に多い生姜なので、健康を気にするラーメン好き？　にはピッタリかもしれない。