サチの「ゆる～く」お気楽釣り三昧 琵琶湖の宝石をジギングで!?
釣り味・食味ともに抜群のビワマス

お久しぶりです。いつも時期外れな記事をお届けする溝部です。
すでに禁漁（10月＆11月は産卵シーズンのため禁漁）を迎えシーズンオフとなってしまうビワマスですが…。禁漁明けや来季に向け、最近流行りの「ビワマスジギング」について先日釣行した模様を交えてご紹介します。

一般的には「トローリング」で釣るビワマス。船を走らせながら疑似餌（スプーン）でビワマスを誘い、掛かったら船長から竿を受け取り釣ります。ビワマスはよい引きをするので、タモ入れするまでドキドキの釣りなんです。
このトローリングもまた楽しいのですが、今回ご紹介する「ジギング」だと自分で掛けたときの「ドンッ」という竿のしなりと重み、そして、「おおおおお————っ」と叫んじゃうようなハラハラするゲーム性がとくにたまりません！

ビワマスって？

ところで、そもそも「ビワマス」ってご存知ですか??
滋賀県生まれ、滋賀県育ちの私ですが、この魚を知ったのは数年前です。なぜなら希少魚のため市場に出回らない～。

ビワマスとは、琵琶湖とその流入河川にのみ生息する固有の魚で、サケ目サケ科に属します。そんなビワマス、「琵琶湖の宝石」と呼ばれているそうです。生魚の全長は約40～60cm。3～5年ほど琵琶湖で過ごし、成長すると生まれた川に戻って産卵します。北海道で釣ったサクラマスとよく似ていました。

ビワマス釣りのルール

そんなビワマスを釣る際にはルールが設けられています。

• ●30cm以下はリリース
• ●持ち帰れるのは1人5尾まで
• ●竿1本につきハリ1つ（シングルフックのみ）
• ※遊漁船以外でビワマスを釣る場合は申請が必要

希少魚＆とても美味しい魚なので、ルールを設けて（そして守って）どんどん増やしてほしいですね。

美味しいビワマスを釣りに！

先日、美味しいビワマスをねらいに琵琶湖に出掛けてきました。お世話になったのは長浜港から出船のDAYs丸さんです。

美味しいお魚なので持ち帰りたい！！！
まずは、お土産確保のためトローリングで釣り開始。4人でチャーターしたので全部で20尾かぁなんて考えながらのスタートです。そして1尾、2尾とスムーズに釣れたのですが…。

……。
………？
あれ？？？　そのあとが続かない…。
みなさんジギングで釣る気満々なので、男性陣はトローリングで釣っても写真も撮らない…。2時間走って4尾GET！　なんとか1人1尾のお土産を確保しました。

 

そして、いよいよジギングスタートです。
が、トローリングでこれだけ釣れないってことは、うん、渋い…。アタリがあってもコツンだけ。修行のような時間が続きました。
しかし、ここで友人に待望のヒット!!　 上がってきたのは55cmの立派なビワマスです！
デカイ！！！
琵琶湖なんて夢があるの～～～～。

そしてついに、私にもヒット！
先ほどのBIGビワマスのあとだと小さく見えますが、立派なキープサイズ。ジギングで釣れた嬉しすぎる1本です。

最後に友人がもう1尾追加して終了となりました。

使用タックル紹介

さて、今回の釣行で使用したタックルをご紹介します。「ビワマスの唇は女子高生の唇より柔らかい（船長談）」らしいので、ビワマスの引きに耐え、かつ口切れしづらい柔らかめのロッドがよいでしょう。

琵琶湖の宝石たべてみたよ～

釣れたらもちろん、美味しいお料理にしていただきます。実は何度かビワマスを食べたことがあるのですが、自分で釣ったビワマスは格別です。
身がフワフワ～～～～。大きなビワマスはカブト煮に、そして肝まで綺麗に串焼きでいただきましたよ！

私ってなんて料理上手!!

 

釣りも、料理も楽しいビワマス。ぜひジギングで釣ってみてください。
あっ…、でも料理は……。実はせっかくのビワマスを美しくさばく自信がなく、大阪天満の「たつみ」さんで調理していただきました（笑）。