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幅広いキャンプ料理が作れることで大人気のマルチグリドル。お手頃価格でかゆいところに手が届く商品を次々とヒットさせている、100円均一ショップ大手のダイソーからも「キャンプマルチグリドル」が発売されました。
いろいろなメーカーから出ているマルチグリドルですが、そのサイズや性能もさまざまです。今回はダイソー発の「キャンプマルチグリドル」2種を使って実際にキャンプ料理を作り、その特長や使い勝手を検証してみました。
サイズは大・小2種類
ダイソーの「キャンプマルチグリドル」のサイズは、直径25cm（税込1100円）と20cm（税込770円）の2種。素材は軽量で熱伝導率のいいアルミ合金、表面にはこびり付きにくいフッ素樹脂塗装がなされています。
使用できる熱源は？
ダイソーの「キャンプマルチグリドル」で使用できる火器は、ガスコンロ一択です。IH、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、エンクロヒーター、ラジエントヒーターには使用できません。
ガスボンベの過熱に注意！
アウトドアなどでガスコンロを使う場合に注意が必要なのは、ガス缶の過熱事故です。マルチグリドルが発する輻射熱がガスボンベにかかり続けると、内部のガスが膨張し、爆発を招く恐れがあります。
キャンプ用として人気のあるシングルバーナー、SOTOの「レギュレーターストーブ Range（ST-340）」にマルチグリドルを乗せてみた写真です。25cmと20cm、両方ともガスボンベの上にグリドルが被っています。このまま使用するのはとても危険です！
マルチグリドルがボンベに被らない火器を使おう
ダイソーの「キャンプマルチグリドル」で使うガス機器は、マルチグリドルがガスボンベの上に被らない機種を選んでください。横幅に余裕がある、イワタニの「タフまる」シリーズや、ガスボンベとコンロ部分がホースでつながれている分離型バーナーなら安心して使用できます。
それでは、2種のマルチグリドルを使って、かんたんで美味しいキャンプ料理をご紹介していきましょう！
直径25cmで作るキャンプ料理3種
いい型のアジが釣れたら「マアジのアヒージョ」
【材料（1～2人分）】
- ・中型アジ 1～2尾
- ・インゲンまたはアスパラガスなど 3～4本
- ・ミニトマト 4個
- ・ブナシメジ 1/2パック
- ・ニンニク 1かけ
- ・パセリ 1枝
- ・アウトドアスパイスまたはアヒージョの素
- ・塩コショウ 適量
- ・オリーブオイル 適量
【作り方の手順】
手順①
- ・アジは頭、ワタ、ゼイゴを取って3枚におろし、身に十字の切れ目を入れる
- ・インゲンは1/4にカットする
- ・ブナシメジは小房にほぐす
- ・ニンニクは半分に切ってつぶす
手順② 切った材料をマルチグリドルに並べ、オリーブオイルをひたひたに入れる
手順③ 好みのアウトドアスパイスまたはアヒージョの素、塩、コショウを振りかける
手順④ 弱めの中火にかけ、材料に火が通るまで煮る
手順⑤ パセリをちぎって振りかけたら完成です！
ビールにもワインにも合う絶好のおつまみ。アジ以外でも、イワシやサンマ、小型のタイ、イカ、エビ、貝類などでも美味しくできます。
締めの一皿「オイルパスタ」
さらに、魚の身をほぐし、茹でたスパゲッティと混ぜれば…。
かんたん・締めの「オイルパスタ」が完成！ お好みで粉チーズをかけてどうぞ。大人向きには赤唐辛子の輪切りを加えてペペロンチーノにしてもいいですね。
揚げない！「ワカサギの焼き天ぷら」
釣ったそばから揚げて食べる「ワカサギの天ぷら」。マルチグリドルと少ない油で、サクサクの天ぷらができる「焼き天ぷらの素」を使えば、大量の油を持ち運ぶことなく揚げものが楽しめます。
【材料（2～3人分）】
- ・ワカサギ 約30尾
- ・焼き天ぷらの素 1袋（120g）
- ・塩コショウ 適量
- ・冷水 120ml
- ・揚げ油 大さじ3～4
【作り方の手順】
- ①大きめのシェラカップに焼き天ぷらの粉と冷水を入れ、よく混ぜて衣を作る
- ②ワカサギの水分を軽く拭き取り、塩、コショウで下味を付ける
- ③マルチグリドルに油を入れて弱火で加熱する
- ④ワカサギに衣を付けて油に入れ、ひっくり返しながら4～5尾ずつ焼く
※油が減ってきたら、少しずつ足してください
お好みでレモンを添えて。油の量が少ないので、後始末もラクラクです。
