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ハゼの南蛮漬け

魚種:
ハゼ
ジャンル:
和食
料理:
南蛮漬け
  • 料理紹介

みなさん~こんにちは! カオリンです! 暑かった夏もようやく落ち着き、段々と秋へと季節も進んできましたね。これからは気候もよく釣りモノも増えるので、釣りにもピッタリな季節です。
さて今回はこの季節にピッタリ「ハゼ」を使ったおススメ料理レシピをご紹介! 

ハゼを使ったカオリ飯おススメ5選!

さぁ、釣ったハゼを美味しくいただきましょう! ハゼのおススメ料理を紹介します。

南蛮漬け

南蛮漬けは、軽く塩コショウをして唐揚げにしたハゼを、スライスした玉ネギや千切りにしたニンジンなどと一緒に甘酢に漬ければでき上がり☆

記事元:ファミリーで楽しめる「ハゼ釣り」三重のおススメスポットを紹介!

レポーターREPORTER

萩原 香
プロフィール:萩原 香
三重テレビ「フィッシングポイント」レポーター /三重県在住
好きな釣りは、イカメタル・タイラバ・ジギング・太刀魚テンヤ・磯グレなどなど、それぞれ面白さがあって釣りはなんでも好きです♪ 釣った魚を美味しく食べることも大好き! 釣りを始めてからお魚もさばけるようになりましたよ♪

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