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シロギスのフライ

魚種:
キス
ジャンル:
和食
料理:
揚げ物
  • 料理紹介

波、風が穏やかな絶好のカヤック日和。今回はカヤックフィッシングで夏に旬のシロギス(キス)をねらって、釣って、お料理を楽しんだお話をお届けしましょう。この記事ではシロギスを使った料理をご紹介。今回は「シロギスのフライ」です!

シロギスのフライ

こちらは、ソースとタルタルソース(マヨネーズにゆで卵とみじん切りのタマネギ)をのせて。ふわっとしていて美味しかったですよ。

記事元:夏が旬!美味しいシロギスをカヤックフィッシングで釣ってお料理

レポーターREPORTER

伊藤 友夏
プロフィール:伊藤 友夏
千葉県市川市と館山市の2拠点生活。
栄友丸という船名でカヤックフィッシングとマイボート釣りをし、キャッチ&イートを楽しむアングラー。キャンプや温泉旅行も大好きなアクティブ派。
インスタグラム:
@eiyumaru_357 (URL: https://www.instagram.com/eiyumaru_357/)

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