1人でも、カップルでも、家族でも楽しむことができる「キス釣り」。釣ったあとの醍醐味である「キスを使ったかんたん美味しい料理」をご紹介していきます! 今回は新鮮なときこそ味わえる「キスのお刺身」です!
キスを使ったオススメ料理

さてお次は、釣り上げたキスを美味しくいただく方法! 王道の天ぷらほか、いくつかお料理をご紹介します。
キスのお刺身

大きなキスが釣れたときにはぜひ「お刺身」で!! キスによっては味にクセがある場合もありますが、普段食べる機会が少ないキスのお刺身。釣り上げてすぐの新鮮なときこそ味わえるお刺身は、釣り人の特権です♪ 皮を残して炙るのもよし! そのまま醤油やポン酢で食べるのもよし! 刺身大好きな方にはぜひとも食べてほしいですね♪
記事元:釣って食べるにチャレンジ!手軽にできる「キス釣り」で美味しく魚料理
レポーターREPORTER

プロフィール:鈴木 聖望
小さなお魚から大きなお魚まで、魚と釣りが大好きな行動力だけが取り柄の2児のかあちゃんアングラー! 家族の協力のお陰で、少しでも時間があれば魚を求めて釣りばっかり行っています! ルアーフィッシングメイン、でもエサ釣りも大好き♪ そのとき釣れる「旬」の魚に出会うため、ショアからオフショアまで魚を追い続けています!!
インスタグラム:
@seeeeemi100903 (URL: https://www.instagram.com/seeeeemi100903)
小さなお魚から大きなお魚まで、魚と釣りが大好きな行動力だけが取り柄の2児のかあちゃんアングラー! 家族の協力のお陰で、少しでも時間があれば魚を求めて釣りばっかり行っています! ルアーフィッシングメイン、でもエサ釣りも大好き♪ そのとき釣れる「旬」の魚に出会うため、ショアからオフショアまで魚を追い続けています!!
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