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アオリイカのユッケ風

魚種:
アオリイカ
ジャンル:
韓国
料理:
和え物
  • 料理紹介

料理長ナオが魚のさばき方教えます!」シリーズでは魚のさばき方や、カンタンにできる美味しい料理を紹介しています!
またまた余談ですが…熊本での筏釣りから数日後、佐賀県松浦へエギングに行ってきました! アオリイカをユッケ風でいただきましたよ!

天草の筏釣りから数日後…余談

そしてまたまた余談ですが…。
佐賀県松浦へ「エギング釣行」にも出掛け、同行者がキロUPのアオリイカを釣り上げてくれましたっ! こちらも、お刺身や沖漬けにしてからユッケ風でいただくなど、その美味しさを堪能させていただきましたよ!

佐賀県産のキロUPアオリイカはユッケ風に

記事元:熊本天草の筏でタイラバ!?美味しいマダイを釣って料理してみた!

レポーターREPORTER

高木 菜緒
プロフィール:高木 菜緒
福岡県久留米市在住
新鮮とれっとれの魚をふるまう小料理屋を営んでいた経歴を活かし、自らも竿をにぎり玄界灘の魚たちと戯れる。釣り好き、呑み好き(?)、料理好きアングラー。

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