みなさんこんにちは！ 12代目アングラーズアイドルの池山智瑛です。
今回は三重県で根魚五目釣りをしてきました。根魚は引きが強いので、釣り上げてくるときの魚との駆け引きが楽しくて好きな釣りの一つです。さらにいろんな種類の高級魚がいるので、高級魚もねらって贅沢な夕食にしたいという気持ちで行ってきました。
ということで釣った根魚での料理を紹介していきます。今回はアオハタを使った「生春巻き」です。
釣れた根魚を美味しく料理！
冷えた身体に沁み渡る～
ハタ系はお刺身の状態で食べると美味しい印象だったので、アオハタはお刺身としてさばいたあと、サラダと一緒にライスペーパーで巻いて、ドレッシングをつけて食べました。
プリっと新鮮な食感にさっぱりとした味わいで、「生春巻き」との相性も抜群でしたよ。
記事元：1尾じゃ満足できない!!釣って、食べて大満足の冬の根魚五目釣り
レポーターREPORTER
プロフィール：池山 智瑛（ちあき）
2013年avexとCanCam開催「全国ぷに子オーディション」にて3500名の中から選ばれChubbiness（チャビネス）としてデビュー。ピコ太郎姉妹ユニットとしてアイドル活動し、2019年Chubbiness全員卒業とともに、ソロとしてタレント活動開始。2020年から3年間、三重県地域おこし協力隊としても活動。
X：@Chu_chiaki_avex
TikTok：@chicchi454
インスタグラム：
@chiaki_fishing （URL: https://www.instagram.com/chiaki_fishing/）
YouTube：釣りガール池山智瑛の田舎移住生活
【受賞歴】
釣りフェスティバル2021にて「12代目アングラーズアイドル」グランプリ獲得
【レギュラー番組】
・2023年～ 三重テレビ「新・ええじゃないか」
・2023年～ ボートレース蒲郡YouTube番組「白熱ナイター」
・2022年～ テレビ埼玉「ロンブー亮の釣りならまかせろ！」
・2020年～ メ～テレ「ジョシばな」
2013年avexとCanCam開催「全国ぷに子オーディション」にて3500名の中から選ばれChubbiness（チャビネス）としてデビュー。ピコ太郎姉妹ユニットとしてアイドル活動し、2019年Chubbiness全員卒業とともに、ソロとしてタレント活動開始。2020年から3年間、三重県地域おこし協力隊としても活動。
X：@Chu_chiaki_avex
TikTok：@chicchi454
インスタグラム：
@chiaki_fishing （URL: https://www.instagram.com/chiaki_fishing/）
YouTube：釣りガール池山智瑛の田舎移住生活
【受賞歴】
釣りフェスティバル2021にて「12代目アングラーズアイドル」グランプリ獲得
【レギュラー番組】
・2023年～ 三重テレビ「新・ええじゃないか」
・2023年～ ボートレース蒲郡YouTube番組「白熱ナイター」
・2022年～ テレビ埼玉「ロンブー亮の釣りならまかせろ！」
・2020年～ メ～テレ「ジョシばな」
