さかな料理&調理集トップ

タチウオのお刺身

魚種:
タチウオ
ジャンル:
和食
料理:
刺身
  • 料理紹介

夏後半から秋にかけて旬を迎える「タチウオ」。今回は美味しいタチウオ料理をご紹介! まずは新鮮さを味わうことができる「タチウオのお刺身」です。

美味しいタチウオ料理

さて、大漁で自宅に戻れば、お楽しみのお料理です。釣り人の特権である“新鮮さ!”を存分に味わうことができます。もちろん、タチウオの「刺身」も文句なく美味です!
タチウオはウロコもなく、水洗いしてパパっと刺身にできるのがとくにイイですね。

記事元:食欲の秋を満たす!今が旬!「タチウオジギング」のススメ

レポーターREPORTER

fisherman0123
プロフィール:fisherman0123
うどん県在住
鳴門と瀬戸内海をメインにタイラバやジギングなど、オフショアのルアーゲームをやっています。

[タチウオ]の料理&調理集

さかな料理&調理集を探す

絞り込み検索
魚種
ジャンル
料理