ツイート さかな料理&調理集トップ タチウオのお刺身 魚種: タチウオ ジャンル: 和食 料理: 刺身 料理紹介 夏後半から秋にかけて旬を迎える「タチウオ」。今回は美味しいタチウオ料理をご紹介! まずは新鮮さを味わうことができる「タチウオのお刺身」です。 美味しいタチウオ料理 さて、大漁で自宅に戻れば、お楽しみのお料理です。釣り人の特権である“新鮮さ!”を存分に味わうことができます。もちろん、タチウオの「刺身」も文句なく美味です!タチウオはウロコもなく、水洗いしてパパっと刺身にできるのがとくにイイですね。 記事元:食欲の秋を満たす!今が旬!「タチウオジギング」のススメ レポーターREPORTER プロフィール:fisherman0123 うどん県在住 鳴門と瀬戸内海をメインにタイラバやジギングなど、オフショアのルアーゲームをやっています。