突然ですが、子どもと一緒に釣りをすると子どもが釣れなくて飽きてしまったり、遊ぶものがなく「つまらなぁ~い」を連呼され、釣りを存分に楽しめないってことありませんか? そんなパパ、ママにとってオススメなのが、子どもたちが楽しめる施設が充実した管理釣り場です。釣った魚をその場で調理できたり、持ち帰ることも可能です。
今回は管理釣り場で釣ったニジマスを美味しくいただくレシピをご紹介! 「無限ハモ鍋風しゃぶしゃぶ」を作ってみましたよ!
釣ったレインボートラウトは
身の色に合わせて料理もいろいろ!?
たくさんのニジマスをさばいていると骨を取るのが面倒くさくなってくるので、ハモ鍋の切り方を真似し骨切りした身をしゃぶしゃぶで食べる「無限ハモ鍋風しゃぶしゃぶ」も試しています。フワッと柔らか食感が癖になる料理です!
しゃぶしゃぶするだけでも美味しいですが、タレもポン酢、塩、めんつゆ、キムチなど、タレを変えて味変できるので飽きずにペロッと食べれちゃいます! その日釣ったお魚を全部ペロリ、なんてこともある「無限ハモ鍋風しゃぶしゃぶ」オススメです。

記事元:釣り初心者ママがオススメする家族みんながハッピーになる管理釣り場
レポーターREPORTER

都内に住む2人姉妹の娘を持つママ。家族や友人と一緒に遊べるスポットを探すのが大好き! 釣り初心者というフレッシュさを活かして、家族みんなで釣りを楽しんでいきたいと思案中。