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コウイカのチャーハン

魚種:
コウイカ
ジャンル:
中華
料理:
チャーハン
  • 料理紹介

みなさんこんにちは! 12代目アングラーズアイドルの池山智瑛です。
今までいろんなイカを釣りに行ったことがあるんですが、春時期は「コウイカ」というイカが釣れること知り、今回はコウイカ釣りに行ってきました。この記事では美味しくいただけたコウイカ料理を紹介したいと思います。お次は「コウイカのチャーハン」です!

コウイカってすごく柔らかくて美味しい!

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甥っ子のおもちゃになりました(笑)

自宅に戻りコウイカをさばいていたら、とっても大きくて硬い甲羅(甲)が出てきました。これもまた新発見! さばくのを見ていた甥っ子が「欲しい!」と言うのであげたら、楽しそうに甲羅で遊んでいました(笑)。自らさばくと、魚やイカなどの特徴を見つけられるのも楽しみの一つですね!

ゲソ部分はチャーハンに。チャーハンの中でゲソの歯応えがアクセントとなり美味しかったです! イカの旨みも香りも、チャーハンに溶け込んでくれていました。

コウイカのチャーハン

記事元:イカ釣りを制覇したい!!春の渋い状況で…粘りに粘ったコウイカ編

レポーターREPORTER

池山 智瑛(ちあき)
プロフィール:池山 智瑛(ちあき)
2013年avexとCanCam開催「全国ぷに子オーディション」にて3500名の中から選ばれChubbiness(チャビネス)としてデビュー。ピコ太郎姉妹ユニットとしてアイドル活動し、2019年Chubbiness全員卒業とともに、ソロとしてタレント活動開始。2020年から3年間、三重県地域おこし協力隊としても活動。
X:@Chu_chiaki_avex
TikTok:@chicchi454
インスタグラム:
@chiaki_fishing (URL: https://www.instagram.com/chiaki_fishing/)
YouTube:釣りガール池山智瑛の田舎移住生活

 【受賞歴】
 釣りフェスティバル2021にて「12代目アングラーズアイドル」グランプリ獲得

 【レギュラー番組】
 ・2023年~ 三重テレビ「新・ええじゃないか」
 ・2023年~ ボートレース蒲郡YouTube番組「白熱ナイター」
 ・2022年~ テレビ埼玉「ロンブー亮の釣りならまかせろ!」
 ・2020年~ メ~テレ「ジョシばな」

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