「お魚嫌い！ 食べたくない！」
せっかく釣ってきた魚、頑張って料理したのにこの一言…。心が折れる瞬間です。「美味しいよ！」なんて言ってみても、一度決めたら何を言ってもダメなのが子供。本当に頑固ですよね。あぁ、泣きそう。
そこで今回、同様にお悩みの皆さんにHEATからの提案。まずは「缶詰」の魚を食べてもらうことを目標にしましょう！見た目（魚の形をしていない）、骨（丸ごと食べられる）、そのまま食卓に出せる（忙しい日に最適）など、問題のほとんどをクリア！ 「魚料理」入門にピッタリのアイテムです。
※材料の分量は記載していません。調味料などは、食材の量に合わせて適量をお使いください
材料
- ・ツナの缶詰（ノーマル、ノンオイルどちらでもOK）
- ・ジャガイモ
- ・お好みの野菜（今回は豆苗とタマネギを使用）
- ・塩
- ・コショウ
- ・小麦粉
- ・卵
- ・パン粉
野菜もいれちゃえ！ ツナコロッケ
スタッフCの家庭で食卓に度々登場するコロッケ。子供が嫌いなものを混ぜられるので、とても便利なレシピです。今回はツナに加え野菜も混ぜてみました。
1.鍋に湯を沸かし、ジャガイモを軟らかくなるまでゆでる。
2.お好みの野菜をみじん切りにする。
3.ゆでたジャガイモに塩・コショウをし、フォークなどで潰す。
4.ツナ缶と2を3に加える。
5.4を適当な大きさに成型し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付け揚げる（揚げ焼きでもOK）。
今回はジャガイモをゆでるところから始めましたが、ポテトサラダの余りで作ってもOK！ オススメです。
