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タコのピンチョス

魚種:
タコ
ジャンル:
スペイン
料理:
串物
  • 作り方
  • 料理紹介
  • 材料

マダコが釣れたら作る料理といえば! お刺身、タコ焼き、唐揚げ…。同じメニューのローテーションになっていませんか? 定番料理も美味しいけれど、実はかんたんにバリエーションを増やすことができますよ。御飯がすすむレシピ、お酒がすすむレシピ、火を使わないものから、包丁を使わないものまで!! 料理に自信がない方でも「これなら作れる!」と思ってもらえるマダコレシピを紹介します。今回は「タコのピンチョス」を紹介します!

材料

  • ・マダコぶつ切り  適量
  • ・オリーブ     適量
  • ・黒コショウ    適量
  • ・オリーブオイル  適量

いろんな料理でマダコを堪能!7つのレシピ

ではここからは、ぶつ切りにしたマダコを使ったいろいろなレシピを紹介します。タコ飯以外は1人分の材料です。ほとんどのレシピは火を使わないものなので、料理に自信がないという方もチャレンジしやすいと思います。

タコのピンチョス

最後は包丁いらずのかんたんピンチョス! ピンチョスとはスペインバルなどで提供される料理の1つで串に刺さった軽食のこと。オリーブの実とマダコの相性抜群! これは酒が進みます!! 分量はすべて適量! 食べたい分だけ作ってください!

  • ①串にマダコとオリーブを刺す
  • ②お皿に盛りつけて黒コショウオリーブオイルをかけて完成

記事元:おせちもいいけどタコパもね!タコ焼きに飽きたら試してほしいマダコ七変化

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